Repris depuis cette année par l’équipe du Saint-Georges à La Flotte, cette institution de l’île de Ré, dernier établissement à l’extrémité de la Pointe des Baleines, au pied du Phare, se démultiplie pour répondre à toutes vos envies.

Une petite faim ? Vous opterez pour la formule Phare Food, un street food qui propose burgers et poke bowls pour vous donner du courage avant l’ascension du Phare. Vous préférez la formule restaurant, dans la salle rénovée qui fait la part belle à la mer, ou sur la terrasse et sa vue imprenable sur le Phare ? Une cuisine fraîche et de saison vous attend. Mais dans les deux cas, une cuisine de qualité et un personnel d’une gentillesse absolue.

L’Avis du Guide Épicure : L’arrêt indispensable juste au pied du Phare des Baleines.