Actualités - Le Guide Épicure

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4 août 2021
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Innovation : Cuisine à emporter et écoresponsabilité

Innovation : Cuisine à emporter et écoresponsabilité https://app-epicure.fr/wp-content/themes/movedo/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 4 août 2021 4 août 2021

Les frères Rouxel, qui tiennent ce merveilleux restaurant qu’est la Croix Blanche à Saint-Brieuc (22), ne manquent pas d’imagination. Et la crise du coronavirus n’a pas atteint leur matière grise. Ils se sont mis, pendant…

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7 juin 2021
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What Else ?

What Else ? https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/06/56415432854.png 360 324 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 7 juin 2021 7 juin 2021

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20 mai 2021
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Christophe Le Fur

Christophe Le Fur https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/IMG_7247-scaled.jpeg 2560 1920 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 20 mai 2021 20 mai 2021

C’est une success-story telle que les aime le guide Épicure : Christophe Le Fur, 51 ans, originaire de Fréhel dans les Côtes d’Armor a fait l’École Hôtelière de Dinard.

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6 mai 2021
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Et si ?

Et si ? https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/182830174_1705976776456862_813538189885161641_n.jpg 1365 2048 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 6 mai 2021 6 mai 2021

Et si votre premier restaurant dès la réouverture était une bonne crêperie. Celle du Marché des Lices à Rennes, par exemple…

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5 mai 2021
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Un chef, un plat, un restaurant :

Un chef, un plat, un restaurant : https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/181974900_1704470936607446_7769040292994586835_n.jpg 960 960 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 5 mai 2021 5 mai 2021

Un chef, un plat, un restaurant : le 19 mai, votre première sortie Epicurienne sera-t-elle aux Flots de Grégory Coutanceau ?

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5 mai 2021
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Le Café des Jacobins

Le Café des Jacobins https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/178698232_1700317307022809_8302338753788870510_n.jpg 960 640 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 5 mai 2021 5 mai 2021

Le Café des Jacobins à Rennes, de Sébastien Blot sera-t-il le premier restaurant où vous retournerez ?

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5 mai 2021
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Un plat, trois sœurs, un lieu :

Un plat, trois sœurs, un lieu : https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/176677519_1695757724145434_2331304333659691543_n.jpg 960 638 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 5 mai 2021 5 mai 2021

La potée cuite dans le chaudron du Char à Banc. A Plelo (22). Votre premier restaurant à la réouverture ?

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5 mai 2021
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Un plat, un chef, une terrasse !

Un plat, un chef, une terrasse ! https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/05/176558993_1695281257526414_1795679456029850672_n.jpg 640 960 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 5 mai 2021 5 mai 2021

Jemmy Brouet du Bouillon à La Rochelle.

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30 avril 2021
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Léa Combelonge : La passion de la mer

Léa Combelonge : La passion de la mer https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/04/169736006_3488561091250647_3723128640566500247_n.jpg 1440 1080 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 30 avril 2021 30 avril 2021

Elle s’appelle Léa Combelonge, elle a 23 ans, elle est née à Marseille. Elle a deux passions : la cuisine et la pêche. Après avoir commencé à travailler à la Place de Mougins, elle devient Cheffe de Partie dans ce grand établissement qu’est le Majestic à Cannes..

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France bleu la rochelle le guide epicure françois varay

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4 février 2021
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Les médias s’intéressent au guide Épicure!

Les médias s’intéressent au guide Épicure! https://app-epicure.fr/wp-content/uploads/2021/02/8945985.png 775 436 AgencePaseo AgencePaseo https://secure.gravatar.com/avatar/a045e0e7788325a00ceeaebe8155b9d3?s=96&d=mm&r=g 4 février 2021 4 février 2021

Retrouvez l’interview sur France Bleu de son rédacteur en chef, Francois Varay, en direct de La Rochelle..

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