Amélie est une passeuse d’histoire… Elle nous fait connaître et partager sa passion du fromage  et sert aussi d’intermédiaire entre les producteurs et les clients. Mais c’est également une créatrice pleine de talent et d’imagination. Selon les saisons vous pourrez découvrir sa Feta affinée au tonneau, 100% lait cru de brebis, agrémentée de citron confit et huile infusée au thym par ses soins ou son nougat de brebis, éclats de noisettes, pistaches et amandes torréfiées… Il ne reste plus qu’à accompagner vos fromages de sablés, gressins, vins, bières ou saucissons sélectionnés pour vous.

L’avis du Guide Épicure : Du plaisir, de la gourmandise et du partage !!