Après une visite aux Machines de l’Île, situées à deux pas, vous tomberez sous le charme de cette jolie salle au décor industriel avec une belle collection d’objets du début XXème, de vieux téléphones, une mappemonde, des projecteurs de cinéma… Ici on voyage dans le temps mais pas seulement ! Le chef s’inspire de destinations lointaines pour interpréter à sa manière les fruits, les herbes et les épices. Les encornets, sauce chimichurri, la selle de cochon Duroc de Batallé en viennoise d’herbes, le cheesecake petit beurre et rigolettes nantaises…. sont servis dans des assiettes bien présentées et appétissantes. 

L’avis du Guide Épicure : Mention spéciale pour les grandes assiettes copieuses et d’un prix très raisonnables !