Changement de propriétaire, changement de décoration, changement d’équipe et surtout changement de cuisine. Depuis début 2021, ce nouveau restaurant a de quoi séduire ; une carte courte avec des produits de saison, de qualité et surtout une cuisine 100% maison. Le Chef s’approvisionne auprès de fournisseurs locaux (poissons de la criée, huîtres de La Cabane à Fab à Nieul-sur-Mer, moules Morin à Charron).

Tout le monde pourra se faire plaisir avec notamment deux propositions de plats pour les budgets les plus serrés. On craque pour le fish and Chips maison, la salade de saumon gravlax maison et le tiramisu au café. Vente à emporter tous les midis de 11H30 à 14h30 du lundi au dimanche. Et on a hâte d’être au 19 mai !

L’avis du guide Épicure : agréable surprise que ce nouveau restaurant au pied des tours