En plein milieu des marais de l’île d’Oléron, ce bistrot marin utilise au maximum des produits frais et locaux.

La carte à l’orientation marine propose des plats originaux, joliment dressés et surtout pleins de saveurs comme le Capuccino de coques et palourdes et les Quenelles glacées de chèvre frais et fruits de saison.

L’accueil y est très chaleureux, la décoration atypique et l’ambiance bon-enfant vous fera passer un agréable moment. La terrasse en bois au bord de l’eau est un vrai plaisir surtout quand un rayon de soleil vient accompagner votre déjeuner/dîner.

Cette petite cabane oléronaise possède depuis le début d’année un Bip Gourmand Michelin.

L’ avis du Guide Epicure : Une parenthèse authentique en plein cœur du port des Salines.