Pour un dîner de grande qualité à Saint-Malo, rendez-vous dans ce restaurant bistronomique au calme des vieilles pierres. Il rouvre le 19 juin avec sa salle où s’est marié Chateaubriand, et sa charmante toute petite terrasse intra-muros. Deux menus, un chef rompu à une cuisine audacieuse, légère et pleine de saveurs. C’est vraiment un lieu où l’inspiration
culinaire se marie avec le caractère des voyageurs de la Cité Corsaire.
L’avis du Guide Épicure : Très vite devenu la coqueluche de Saint-Malo, Le Cairn est une des très attrayantes tables d’Intra-Muros.