Anne-Laure et Régis Lecoq nous font partager leur passion du fromage depuis plus de 15 ans et c’est une réussite ! Ils ont parcouru la France à la recherche de petits producteurs et proposent 150 à 200 références de fromages, avec une nette prédilection pour les fromages fermiers au lait cru. L’affinage est fait en partie sur place dans leur cave avec parfois un clin d’oeil à la région comme la fourme d’Ambert affinée au coteau du layon. La boutique est chaleureuse, les fromages sont joliment présentés dans un décor de bois et d’ardoise et vous trouverez aussi un choix de crémerie de qualité.
L’avis du Guide Épicure : Le point fort ? les fromages au lait de chèvre à déguster sans modération…